Barbera d'Asti DOCG "Bricco dell'Uccellone" Classificazione-IGT Le caratteristiche organolettiche del “Crudèll”

Le caratteristiche organolettiche del “Crudèll” sono davvero straordinarie: si presenta con un colore giallo paglierino brillante

Il Corretto Vecchia Grappa Ticinese è una grappa ottenuta da vinacce miste

mentre il rimanente 50% è coltivato con sistema a Guyot

struttura ed equilibrio

un nome che evoca tradizione e storia

Barbera d'Asti DOCG "Bricco dell'Uccellone" Classificazione-IGT Le caratteristiche organolettiche del “Crudèll”La Barbera dAsti DOCG Bricco dell'Uccellone di Braida un capolavoro enologico che incarna perfettamente l'essenza del territorio astigiano, un vino che spicca per eleganza e complessit. La sua produzione segue un processo di vinificazione estremamente curato: la macerazione sulle bucce, a temperatura controllata, dura 20 giorni, favorendo l'estrazione di colore e tannini, che donano al vino struttura e profondit. Successivamente, il vino matura per 12