Ciù Ciù Merlettaie, Pecorino, BIO Zuid-Afrika en met Merlots

en met Merlots

zachte tannines en subtiele aroma’s van vanille en toast

De wijngaarden in Durbanville profiteren van verkoelende invloeden van de nabijgelegen Atlantische Oceaan en de zeebries die door de vallei waait

Met een heerlijke lange sappige afdronk met frisse zuren

De afdronk is lang met kruidige en licht balsamieke nuances

Ciù Ciù Merlettaie, Pecorino, BIO Zuid-Afrika en met MerlotsPecorino is een edel en sterk Italiaans druivenras dat al honderden jaren overleeft op de kale en rotsachtige berghellingen van de Piceno Apennijnen. Tegenwoordig herontdekt dankzij de inspanningen van een handjevol wijnbouwers. En in de loop der tijd is dit zeldzame en kostbare ras in staat gebleken om aan zijn afkomst een intense persoonlijkheid te ontlokken. Zijn persoonlijkheid en kracht worden verhoogd door een houtrijping van 8 maandenHet