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Description
Peso con empaque 50 kg
MEDIDAS GENERALES: 65CM X 45 CM
Plancha en lámina negra
Velocidad Giratoria: de 28
Ferro Trampa Grasa Capacidad 50 lt
Bandeja en Aluminio Microperforada con Recubrimiento Antiadherente 46x33 cm FORO.BLACK Unox TG330 Rational Peso con empaque 50 kgUNOX Bandeja en Aluminio Microperforada Bandeja profesional de aluminio microperforado con recubrimiento antiadherente, diseada para ofrecer resultados excepcionales en la elaboracin de pan, croissants, bollera danesa, pasteles y productos de repostera. Su superficie microperforada favorece una circulacin uniforme del aire caliente, permitiendo una mejor evaporacin de la humedad para obtener bases ms crujientes, una coccin homognea y un acabado dorado
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