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Description
se estabiliza durante varios días y se almacena bajo condiciones óptimas para preservar toda la complejidad y limpieza que caracterizan a los cafés de Campo Hermoso
Tras una fermentación aeróbica seca de 24 horas
Productor: Yesenia Martinez
Si le das amor a una planta de café
que luego se secan al sol o se despulpan de forma natural
Cherry Bloom. Café de Colombia Batian se estabiliza durante varios díasPerfil Sensorial: Cereza negra, arandanos, frambuesas y moras. Productor: Alexis Silva y Alberto Gutirrez Altitud: 1. 600 1. 900 msnm Regin: Huila Proceso: Honey Maceracin Carbnica. Co fermented. Varietal: Castillo, Caturra Directamente desde la sede de procesamiento Los Patios, Huila, traemos cherry bloom , uno de los procesos de co fermentacin desarrollado por un equipo de Investigacin y Desarrollo, este lote tiene como objetivo elevar el perfil
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