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Si abbinerà perfettamente a carne arrosto-grigliata
banana e cedro candito
con macerazione sulle bucce di 8-10 giorni
Al naso si percepiscono intense note floreali
Di colore giallo oro tendente all’ambrato
Cantine Colosi Salina Rosso 2024 Campania Si abbinerà perfettamente a carneDalle nostre uve Nerello coltivate nellIsola di Salina (Localit Malfa e Porri), nasce questo rosso dal colore rubino. Il profumo persistente ricorda le erbe di campo tipiche della macchia mediterranea mentre al gusto spiccano sfumature di marasca e mora selvatica. Salina Rosso un vino intenso e perfettamente equilibrato che regge alcuni anni di invecchiamento. Si accompagna molto bene a piatti di carne e formaggi dal gusto deciso.
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