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le ciliegie scure e le amarene
nasce questa "granazza" vino artigianale fatto come una volta
arriva direttamente sulle tavole un Barolo DOCG dall’animo profondo e intenso
legno di cedro e un tocco di cannella
Poiché ha abbattuto una quercia per la botte
Barbagia IGT Bianco " Mattìo " 2021 | Francesco Cadinu dup-review-publication le ciliegie scure e le"Matto" un vino bianco sardo prodotto da un'uva locale, la Granazza, macerata per 40 giorni sulle bucce. Viene maturato in anfora in coccio pesto per 4 mesi e si esprime attraverso un profilo ricco, intenso e di ottima freschezza, avvolto da sentori di scorza di agrumi, erbe aromatiche, frutta gialla e ricordi di mare
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