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Description
Vinificazione e affinamento: pressatura soffice dell’uva
Grado alcolico: 16% vol
Wine Enthusiast 2013: 87/100
Resa per ettaro: 60 quintali
tabacco e liquirizia
Gravida Sicilia DOP Nero d'Avola gift card Vinificazione e affinamento: pressatura sofficeClassificazione: Sicilia DOP Variet: Nero dAvola 100% Zona di produzione: Castello Federiciano Fiume Gela Tipologia di terreno: Terra di medio impasto tendente al compatto Sistema di allevamento: Spalliera con cordone speronato e cordone rinnovabile Densit dimpianto: 4000 5000 ceppi per ettaro Resa per ettaro: 65 quintali Epoca di vendemmia: Seconda decade di settembre Raccolta: Manuale Vinificazione: Diraspapigiatura delle uve, fermentazione con
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