Hensel Höhenflug Sauvignon Blanc 2022 NOVIVINOBE De internationale pers dook boven

De internationale pers dook boven op deze nieuwkomer en raakte er niet over uitgesproken

Begin maart mochten wij een bezoek brengen aan dit mooie familiebedrijf

Met De Moya willen Yves en Sophie wijnen maken die de tradities van de streek en daarnaast efficiency en moderne vinificatietechnieken in zich verenigen

16% van dit eikenhout is nieuw

warme en rijke smaakinvloeden

Hensel Höhenflug Sauvignon Blanc 2022 NOVIVINOBE De internationale pers dook bovenWeingut Hensel is gelegen in de prachtige streek de Pfalz. Dit gebied ten noorden van de Franse Elzas brengt prachtige wijnen voort. Het klimaat is relatief warm voor Duitse begrippen. Je ziet hier dan ook steeds meer producenten die overstappen naar de klassieke Bourgogne rassen. Deze Burgunders doen het zeer goed in het gebied rondom de "wijnhoofdstad" van de streek, Bad Durkheim. Naast de traditionele Riesling plant men dus steeds meer