Couteau Japonais Set de 3 | Collection Kuro Équilibre : répartition idéale entre

Équilibre : répartition idéale entre la lame et le manche pour un contrôle optimal

Sa lame longue et anguleuse permet de trancher avec précision viandes

Son roulement fluide et son angle magnétique intégré (15°–20°) garantissent un affûtage constant

Usage : légumes et herbes

Durabilité artisanale : acier inoxydable résistant à la corrosion et à l’humidité

Couteau Japonais Set de 3 | Collection Kuro Équilibre : répartition idéale entreDescription Ce set Maison Yamato incarne lalliance parfaite entre esthtique, performance et artisanat japonais. Compos dun Bunka, dun Nakiri et dun couteau doffice, il couvre lensemble des besoins du cuisinier moderne, du travail minutieux aux dcoupes les plus prcises. La finition martele (Tsuchime) rduit ladhrence des aliments, tandis que les manches en bois exotique assurent une prise en main lgante et naturelle. Caractristiques techniques Couteau