Aceto Balsamico di Modena IGP Condimenti La Secchia Volano (Tn) Il vino matura in serbatoi

Il vino matura in serbatoi di acciaio inox per preservare le caratteristiche del frutto e garantire un profilo fresco e armonico

Vinificazione: La vendemmia avviene manualmente e le uve vengono vinificate con fermentazione in acciaio per preservare la freschezza dei profumi

Grazie al lavoro accurato della cantina La Spinetta

Vitigno: Carignano e Bovale Sardo

Presenta una piacevole freschezza bilanciata da una leggera nota minerale

Aceto Balsamico di Modena IGP Condimenti La Secchia Volano (Tn) Il vino matura in serbatoiOrigine: Modena, Emilia Romagna, Italia Ingredienti: Mosto d'uva cotto e aceto di vino selezionati Colore: Bruno scuro, limpido e brillante Profumo: Intenso ed elegante, con sentori fruttati freschi e note legnose derivanti dall'affinamento in botti di legni pregiati Sapore: Armonico, morbido e avvolgente, con un equilibrio tra dolcezza e acidit. Presenta una piacevole nota acetica e una lunga persistenza gustativa Acidit: Minimo 6% Affinamento: