FAITA, Stefano: Entre cuisine et quincaillerie Harvey Suzanne Après Noir Tango

Après Noir Tango

sont à la portée de tout le monde

a comme toile de fond le Québec des années 1930

Le premier tome d’une saga dont la suite

dans un monde en plein bouleversement

FAITA, Stefano: Entre cuisine et quincaillerie Harvey Suzanne Après Noir TangoVous dcouvrirez un Stefano ptillant qui vous rafrachira les ides et les papilles avec toute son nergie. (Martin Picard, chef propritaire du resto Au Pied de cochon, en prface Entre cuisine et quincaillerie.) son image, la cuisine de Stefano Faita est spontane, chaleureuse et un brin dsinvolte. Il a un don pour les casse crote imaginatifs, les sandwichs emports et les sauces qui dcoiffent. Mais, du mme souffle, il voue un grand respect la tradition.