Château Margüi - Bastide de Marguï 1784 - Rood - Frankrijk - Coteaux Varois en Provence rood wat hout en enige aardse

wat hout en enige aardse aroma's is verbluffend veel waar voor z'n geld

Bij ecologische landbouw is het cruciaal om de planten op het juiste moment te behandelen

De zes druiven worden vóór zonsopgang met de hand geplukt om optimaal te profiteren van de koele nachttemperaturen

het lekkerst op kamertemperatuur of met een ijsblokje

met tonen van vers rood fruit

Château Margüi - Bastide de Marguï 1784 - Rood - Frankrijk - Coteaux Varois en Provence rood wat hout en enige aardseABSOLUTE TOP MAGISCHE GASTRONOMISCHE WIJN Vin Bio Agriculture France ECOCERT FR 01 Land van herkomst : Frankrijk 75 cl. DRUIVEN: Syrah, Cabernet Sauvignon. OOGST: Opbrengsten gecontroleerd door snoeien en pellen. Handmatige oogst in dozen van 25 kg, strenge sortering in de wijngaard en op de sorteertafel. TERROIR: Klei kalksteen en rotsachtige bodems 300 400 m. VINIFICATIE: Ontstelen en pletten, gevolgd door een maceratie van drie weken met twee keer