Ribolla Gialla Collio DOC 2020 | Thomas Kitzmüller freschezza e morbidezza in un

freschezza e morbidezza in un sorso indimenticabile e dalla persistenza infinita

tutta giocata al naso su aromi di frutti rossi in confettura

Unico caso di Chateau che per la qualità nel corso degli anni è passato da classificazione Bordeaux comune a Grand Crù Classé

lo irrobustisce senza asciugarne la progressione

dotato di una rara nitidezza aromatica

Ribolla Gialla Collio DOC 2020 | Thomas Kitzmüller freschezza e morbidezza in unThomas Kitzmuller una piccolissima azienda di Brazzano di Cormons, nel cuore del Collio Friulano che fa in totale 30. 000 bottiglie. Ribolla Gialla e Collio costituiscono un binomio inscindibile, inoltre quest'uva, presente da secoli in questi territori, uno dei vitigni autoctoni friulani. La vendemmia viene fatta rigorosamente a mano a fine settembre. Diraspatura e pigiatura soffice, successivamente decantazione statica e fermentazione a bassa