Bio Lams schenkel eend A favourite with BBQ lovers

A favourite with BBQ lovers and artisanal slow food enthusiasts

ossobuco of bouillon

Handcrafted cut

✔ Inclusief gehakt

knoflook en witte wijn toe

Bio Lams schenkel eend A favourite with BBQ loversOnze biologische lams schenkel is een prachtig stuk vlees uit de onderpoot van het lam, dat zich bij uitstek leent voor langzame bereidingen zoals stoven, braiseren of in de tajine. Door het hoge gehalte aan bindweefsel en bot krijgt het gerecht een rijk, gelatineachtig karakter en een diepe, pure smaak. De schenkel is afkomstig van biologische lammeren uit Nederland die opgroeien in diervriendelijke omstandigheden, met uitsluitend natuurlijke en