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Description
morbidamente speziato
molto gradevole e persistente
Zona: Bligny Les Beaune – Bourgogne Côte de Beaune
Vinificazione: Cuves aperte
Challenge Internationa du Vin 2007: Bronzo
Amarone della Valpolicella Valpantena gift card morbidamente speziatoDenominazione: Amarone della Valpolicella Valpantena Vitigni: 80% corvina veronese, 20% rondinella Zona di produzione: Valpantena Terreni: Marno calcarei versante est della valle e argilloso calcarei versante ovest Sistema di allevamento: Guyot e pergole Densit dimpianto: 4000 4500 ceppi ha Resa: 100 q. li ha Et media delle viti: 15 20 anni Metodo di produzione: Appassimento nei fruttai della cantina di Grezzana. Fermentazione con lunga macerazione
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