Coltello cuoco Super GOU cm 20/33,5 type_Spelucchini scivolo inclinato

scivolo inclinato

Non adatto al lavaggio in lavastoviglie

coltello Sashimi YANAGI per mancini

Dotato di 4 piedini a ventosa per un utilizzo più sicuro

che non diventano caldi durante la cottura

Coltello cuoco Super GOU cm 20/33,5 type_Spelucchini scivolo inclinatola lama provvista di un'affilatura a rasoio estremamente efficace. Il nucleo centrale realizzato in acciaio inox sinterizzato di produzione giapponese, SG2 Micro Carbide, ricoperto da 161 strati d'acciaio inox a rigidit variabile. Questo materiale ad alto tenore di carbonio di eccezionale durezza (valore Rockwell: ca. 63). L'acciaio sinterizzato viene preferito in quanto garantisce elevati parametri di purezza e resistenza. La lama cos ottenuta