Crucifix Père & Fils - Prestige brut Syrah Het resultaat is een 'jonge'

Het resultaat is een 'jonge'

gevolgd door 8 maanden rijping op fles

Om af te werken rust de Ripasso 12-18 maanden op franse eiken vaten

Enkel de beste druiven werden geselecteerd voor het vervaardigen van deze 12 maanden in hout gerijpte parel

Roussanne en Marsanne samen gevinifieerd later geblend met Grenache Blanc

Crucifix Père & Fils - Prestige brut Syrah Het resultaat is een 'jonge'Reeds 5 generaties lang bewerkt deze familie hun wijngaarden in de premier cru om tot deze uitmuntende allround champagne te komen. En het mag gezegd worden het resultaat zorgt voor een indrukwekkende prijs kwaliteitsverhouding. Deze reeds enkele jaren gerijpte prestige is de gebalanceerde vrucht van de 2 druifsoorten die door deze familie geteeld worden, namelijk 50% Chardonnay en 50% Pinot Noir. Deze cuve is deels gerijpt in Eiken vaten. Veel