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Description
La storia stessa del Carso
unione tra pietre miliari
che conduce la vigna e la cantina secondo i principi della biodinamica
Un viaggio dalla poltrona di casa
La macerazione è a contatto con le bucce e successivamente il vino è lasciato a maturare in barriques di primo e secondo passaggio per 18 mesi
I Nadre - A Chiara - 100% Chardonnay La storia stessa del CarsoMetodo Classico da uve 100% Chardonnay Dosaggio Zero, 54 mesi sui lieviti. Di colore giallo paglierino nitido con perlage fine e delicato, al naso caratterizzato da profumi di mela, pera. Al palato la corrispondenza precisa, con ritorni tostati. Un vino di ottima freschezza e buona golosit e persistenza. Vino deciso, vino vero.
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