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lasciando un'impressione duratura di morbidezza
È uno Champagne ottenuto da un assemblaggio di una selezione di uve Pinot Noir
MATTEO CORREGGIA | APAPA' :
Single Barrel
Il succo di mela che ne deriva viene fatto fermentare completamente
Dr. Bürklin-Wolf Hohenmorgen G.C. 1998 rum lasciando un'impressione duratura di morbidezzaHohenmorgen un vigneto di 4 ettari, di cui 0,5 ha di propriet di Dr. Brklin Wolf. Venne dichiarato vigneto "top rated" con la classificazione Reale dei vigneti del Regno di Baviera del 1828. E' situato in una zona soleggiata e di forte pendenza ai piedi delle montagne del Mittelhaardt. Un "Morgen" un'antica unit di misura dei terreni che equivaleva alla quantit di terreno che un uomo avrebbe potuto coltivare in una mattina di lavoro. Annata: 1998
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