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Description
ma soprattutto regala emozioni che non sono comuni a tutte le etichette
Il nome ribolla deriva dal verbo ''ribollire''
Ogni anno viene prodotto solo in un numero molto ridotto di bottiglie
Al naso propone leggeri profumi floreali a cui si aggiungono gradevoli note agrumate
Sono state prodotte solo 11
Heritage Champagne Extra Brut Premier Cru | Roger Coulon | Astucciato ma soprattutto regala emozioni cheProdotto principalmente con uve Chardonnay al 70% e Pinot Meunier 30% provenienti dalla particella Les Champs Chevalier, nel villaggio di Vrigny, classificato Premier Cru AOC Champagne. Un grande impegno nel processo di vinificazione per la riserva della maison Coulon, lo stesso fin dalla sua creazione, un centinaio di anni fa: affinato in botti di rovere, sulle fecce fini, per 18 mesi e successiva fermentazione malolattica. Dopo il tiraggio, riposa
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