CUSTOZA SUPERIORE CA' DEL MAGRO MONTE DEL FRA 2023 Vinificación: Crianza entre 20 a

Vinificación: Crianza entre 20 a 24 meses en cava

carnes blancas y rojas no especiadas

Vinificación: Las uvas tempranas de Glera ecológicas recogidas a mano se fermentan durante 30 días en depósitos de acero inoxidable mediante el método Charmat

Bodega: Costaripa

a rededor de 4-5% de las uvas Garganega se fermentan y maduran "sur lie"

CUSTOZA SUPERIORE CA' DEL MAGRO MONTE DEL FRA 2023 Vinificación: Crianza entre 20 aPas: Italia. Bodega: Monte del Fra. D. O. Ca' Del Magro Custoza Superiore. Variedad: Garganega, Trebbiano Toscano, Costese, Incrocio Manzoni. Vinificacin: Maceracin criognica y prensado suave. Para el mosto, a rededor de 4 5% de las uvas Garganega se fermentan y maduran "sur lie", en depsitos de acero inoxidable con temperatura controlada. Luego, el vino se embotella donde permanece envejeciendo durante al menos 6 meses antes de salir a la venta.