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Description
Eleganza e stile
essenziale
della struttura del manico e dell'angolatura della lama
Per rimuovere l'eccesso
l'olio di camelia è la soluzione definitiva per chi desidera preservare la qualità dei propri coltelli in acciaio al carbonio
Santoku professionale in acciaio INOX damascato inossidabile Eleganza e stileIl coltello universale della cucina giapponese Santoku (che in Giapponese significa "le tre vie") il nome di questo coltello, perfetto per ogni tipo di lavoro in cucina. Il suo manico ottagonale realizzato in legno di palissandro. Taglio netto e preciso, lavora benissimo su verdure, carne e pesce crudo Perfetto per sminuzzare e preparare soffritti Riesce a tagliare anche pezzi di carne con ossa non troppo grandi La lama realizzata in acciaio a 67
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