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Description
Vinificazione: fermenta e affina sui lieviti per 6 mesi in acciaio inox
cacciagione
Denominazione: Pauillac AOC
è una selezione della vigna dell'Exultet
Temperatura di servizio: 10/12 °C
Graci Quota 600 Etna Rosso 2010 liquori Vinificazione: fermenta e affina suiUn maniacale, intimo e radicale rapporto con la natura e il proprio territorio. Terreni sul versante nord dellEtna, a Passopisciaro; vigne tra i 600 e i 1000 metri, alcune addirittura a piede franco; solo vitigni della tradizione. Non difficile, dunque, capire i motivi di vini tanto coinvolgenti e originali. Il Quota 600 del 2010 fantastico. Annata: 2010 Vitigno: 100% Nerello Mascalese Denominazione: Etna DOC Affinamento: si svolge in grandi tini di
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