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con l’aromaticità tipica che esce dominante
Affinamento in botte grande per un anno
con un frutto croccante e tannini sottili
Dal tannino vivace
SUOLO: porfirico
Globule Rouge 2019 La Petit Soeur sannio con l’aromaticità tipica che esceVITIGNO: Cabernet Franc 100% ANNATA: 2019 VINIFICAZIONE: vendemmia manuale, a grappolo intero in vasche di acciaio. AFFINAMENTO: Una piccola parte affina in vecchie barriques di rovere e la restante in acciaio per circa 1 anno. Nessuna filtrazione, n aggiunta di solfiti. SUOLO: 4 ettari su una vena di scisto e argilla TIPOLOGIA: Rosso DENOMINAZIONE: Vin de France FORMATO: 0,75 l VOL.: 13% Naso con sentori speziati e floreali. In bocca sorso fresco con
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