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ne troppo salato rendendolo così un prosciutto gustoso e non stancante
Il prosciutto di Norcia ha una stagionatura che oscilla fra i 16 e i 18 mesi e ha un peso non inferiore agli 8
Salame formato da un composto di carni di maiale di 1° scelta
(Con osso)
Salsa di tartufi speciale con una percentuale di tartufo al 65% dato che la rende veramente saporita fondamentale per condire un buon antipasto
Salame Norcia - 800gr confetture ne troppo salato rendendolo cosìSalame composto da carne di maiale di 1 scelta, macinato grossolanamente, aromatizzato con antica ricetta norcina. Senza glutine e lattosio
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