Behind the glass

Bourgogne Hautes Cotes de Beaune Rouge 2019 Christian Bergeret ed Fille Jankot VINIFICAZIONE Raccolta manuale a inizio

Name: Bourgogne Hautes Cotes de Beaune Rouge 2019 Christian Bergeret ed Fille Jankot VINIFICAZIONE Raccolta manuale a inizio
Brand: autoclub-rentals.gr
SKU: 682773933
Price: 38.50 USD
Availability: InStock
Rating: 4.563400000000001 (6 reviews)

SKU: 682773933

4.6

EUR38.50 EUR68.50

Bourgogne Hautes Cotes de Beaune Rouge 2019 Christian Bergeret ed Fille Jankot VINIFICAZIONE Raccolta manuale a inizio

Reserve from the case

Shipping Estimate
USA

USA

CAN

Ships within 48 hours · Estimated delivery Aug 23 - Aug 28

Description

VINIFICAZIONE Raccolta manuale a inizio Ottobre

DENOMINAZIONE: Rosso di Valtellina DOC

segue rifermentazione in bottiglia tramite aggiunta di mosto fiore

foglie di Mirto

Macerazione 30 gg

Bourgogne Hautes Cotes de Beaune Rouge 2019 Christian Bergeret ed Fille Jankot VINIFICAZIONE Raccolta manuale a inizioVITIGNO: Pinot nero 100% ANNATA: 2019 VINIFICAZIONE: le uve totalmente deraspate subiscono una pressatura soffice, vinificano in tini aperti a temperatura controllata (28 30C) con regolare frollatura del cappello. La fermentazione con lieviti autoctoni avviene in barrique. AFFINAMENTO: 8 12 circa mesi in botti di rovere di cui il 25% nuove. SUOLO: argilloso calcarei. TIPOLOGIA: Rosso DENOMINAZIONE: Vin de Bourgogne FORMATO: 0,75 l VOL.: 13,5% La

Exchange/Return Notes