Cassoulet au canard confit - 1630g certification_igp amandes puis noix

amandes puis noix

Les noisettes en coque Médelys sont cassées

Les amandes douces sont dans l’ordre : décortiquées

Dans une recette de tartare de thon

Finitions sur viandes rouges et agneau

Cassoulet au canard confit - 1630g certification_igp amandes puis noixLe cassoulet au confit de canard Barthouil est fait partir de manchons confits, de la saucisse de Toulouse, dun peu de ventrche et dharicots lingots, mijots dans un bouillon maison cuisin. Ce plat rgional du Sud ouest de la France est prt lemploi, il vous suffit de le verser dans un plat gratin, de le rchauffer au four puis de le saupoudrer de chapelure et de faire gratiner le tout. Un beau cassoulet aux gnreuses pices de canard et lgumes frais vous