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MATTIA VEZZOLA GREAT VINTAGE ROSÉ 2018 Maridaje: Gran acompañante de carnes

Name: MATTIA VEZZOLA GREAT VINTAGE ROSÉ 2018 Maridaje: Gran acompañante de carnes
Brand: autoclub-rentals.gr
SKU: 86366864318
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MATTIA VEZZOLA GREAT VINTAGE ROSÉ 2018 Maridaje: Gran acompañante de carnes

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Description

Maridaje: Gran acompañante de carnes y caza guisadas y asadas (como liebre

especial- mente los que incluyen mariscos

Segunda fermentación en botella y envejecimiento 54-60 meses

Vinificación: Elaborada con uva despalillada en depósitos de acero inoxidable

con una larga mac- eración de los hollejos para permitir la máxima extracción de aromas y polifenoles

MATTIA VEZZOLA GREAT VINTAGE ROSÉ 2018 Maridaje: Gran acompañante de carnesPas: Italia. Bodega: Costaripa. D. O. Mtodo Clsico V. S. Q. Variedad: 80% Chardonnay y 20% Pinot Noir. Vinificacin: Tipo de suelo de origen glaciar; morrena cascajosa con presencia de calizas. Vendimia manual. Viedos de ms de 30 aos. Objetivo inusual: combinar la velocidad y la energa del Pinot Noir con la elegancia del Chardonnay; valores expresados en color perla claro. Burbujas producidas con la segunda fermentacin en botella, extra finas y

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