Prosciutto di Norcia IGP - Trancio 1,9 kg prosciutto di norcia aromatizzata con pepe o peperoncino

aromatizzata con pepe o peperoncino Ideale da cucinare al posto della pancetta

Coioni di Mulo

Le piante simbionti sono quercia

Farro Perlat

molto magre e appetitose

Prosciutto di Norcia IGP - Trancio 1,9 kg prosciutto di norcia aromatizzata con pepe o peperoncinoTrancio di Prosciutto nazionale proveniente dall'allevamenti registrati all'albo del Consorzio del Prosciutto di Norcia IGP, garantendo che il maiale da cui proviene sia nato, allevato e cresciuto in Italia secondo le leggi USL. Il prosciutto di Norcia ha una stagionatura che oscilla fra i 16 e i 18 mesi e ha un peso non inferiore agli 8,5 Kg. (mediamente pesa 10 Kg.)Il suo sapore non ne troppo dolce, ne troppo salato rendendolo cos un prosciutto