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Description
istituzione vivente della viticoltura ligure
È davvero un vino favoloso se si prende in considerazione il rapporto qualità/prezzo
profondità
AOC: Bourgogne Hautes Côtes de Nuits
con spumante o rhum
Rosélie - Champagne Rosé Extra Brut Premier Cru | Roger Coulon istituzione vivente della viticoltura ligureUn magnifico colore rosa salmone ottenuto per macerazione sulle bucce. Questo "Ros de Saigne" proviene dai vigneti di Vrigny e Gueux, tutti premier Cru. Svolge la fermentazione malolattica e viene dosato a 4 g l. L'invecchiamento in cantina di almeno 4 anni. Colore buccia di cipolla di bel timbro e nitidezza, profumi netti e incisivi di rosa, piccoli frutti rossi e crosta di pane, palato dal registro fruttato floreale, molto saporito, quasi salato,
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