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This is followed by an 8-month aging period in second-passage oak barriques

ideale per abbinamenti ricercati e momenti speciali

Epulae I Pezzi da 90 dell'Enologia Italiana - 97

Tiscali is an exceptional pairing with Sardinian appetizers (cured meats and pickled vegetables)

delicate acidity and soft tannins

Aristanis Spumante Brut Metodo Classico ortueri This is followed by anQuesta etichetta deve il suo nome alla citt di Oristano: sulletichetta compare la torre di San Cristoforo, uno dei due antichi ingressi principali dell'antico centro del giudicato di Arborea, tra i simboli della citt. UVAGGIO 85% Vernaccia di Oristano. 15% Vermentino GRADAZIONE 14% PROVENIENZA Vigneti allevati a guyot nella bassa valle del Tirso, su terreni di origine alluvionale di natura argilloso sabbiosa. LAVORAZIONE Vendemmia manuale anticipata