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Esto permite jugar con las variables de extracción y explorar el potencial del café
los cafetos están a la sombra de una diversa gama de árboles frutales
Kenia produce principalmente cafés lavados y es considerada por muchos como el productor de calidad número uno del mundo
asegurando un secado uniforme antes de ensamblar los lotes
se realiza un proceso de fermentación anaerobica en tanques durante 48 horas y se escurre la masa aislando el lixiviado de la masa
Piedra Azul Anaerobic . Cafe De Guatemala Grano/Molido:Molido Émbolo (250 grs.) Esto permite jugar con lasPerfil Sensorial: Kiwi, Albaricoque, Frambuesa, Meln y Miel Origen: Guatemala Finca: La Bolsa Regin: Huehuetenango Proceso: Lavado, Fermentacin Anaerobica Varietal: Caturra & Bourbon El lote denominado Piedra Azul forma parte de la produccin de la Finca El Rincn de propiedad de la familia Vides. El nombre proviene de las rocas azules que emergen en el arroyo que corre junto a la parcela donde se cultiva el caf. El Rincn es parte de Finca La Bolsa.
US$ 47.40
US$ 10.00
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US$ 34.00
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