Reserve from the case
Shipping Estimate
USA
- USA
- CAN
- USA
- CAN
Ships within 48 hours · Estimated delivery Aug 22 - Aug 27
Reserve from the case
Ships within 48 hours · Estimated delivery Aug 22 - Aug 27
90% Pinot Noir
Definito un rosato "costaiolo"
Questa scelta permette al vino di evolvere e stabilizzarsi naturalmente senza l'interferenza aromatica del legno
con una rifermentazione lenta e un periodo di affinamento sur lie in autoclavi di acciaio inox a temperatura controllata
capace di essere incredibilmente serio nella produzione ma assolutamente gioioso nella beva
Vernaccia di San Gimignano DOCG "Selvabianca" 2022 - Il Colombaio di Santachiara Sauvignon Blanc 90% Pinot Noir100% Vernaccia Bianco Macerazione pellicolare a ciocca intera; pressatura soffice a grappolo intero; fermentazione a temperatura controllata in acciaio e cemento; affinamento sulla feccia nobile fino allimbottigliamento Il Selvabianca il manifesto della famiglia Logi: un vino che riuscito a portare la Vernaccia di San Gimignano ai vertici della tipologia attraverso un percorso di precisione quasi maniacale. Nato da vigne altamente parcellizzate,
Pay in 4 interest-free payments of $4.08 Learn more