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All’assaggio è intenso
ma senza l’aggiunta di alcun distillato
rilasciano il profumo e il sapore di questo prezioso tubero
soprattutto a partire dalla fine del XVIII secolo
Produce solo vini con Flor e ne è orgoglioso
Barbagia Bianco IGT " Ghirada Baduorane " 2022 | Cantina Mertzeoro dup-review-publication All’assaggio è intensoNasce da un ettaro di granazza ( uva autoctona del centro Sardegna) di 10 anni a 580m slm , esposta a est. Le sue caratteristiche sono spiccata acidit e una particolare struttura, adatta a un lunghissimo invecchiamento
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