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Description
fermentazione alcolica spontanea in acciaio con parte delle uve in macerazione carbonica
SUOLO: limoso e argilloso
Il Kuisko di Stekar è un vino bianco macerato a lungo ottenuto da uve di Chardonany
con un naso di fragoline di bosco
Ambras della Cantina Barracco Francesca è un vino bianco macerato
Aura 2021 Valdisole Armonia fermentazione alcolica spontanea in acciaioVITIGNO: Moscato Bianco 100% ANNATA: 2021 VINIFICAZIONE: vendemmia manuale, pigiodiraspatura, fermentazione spontanea macerazione a cappello sommerso per 8 mesi in vasche d'acciaio inox. AFFINAMENTO: per un mese in acciaio. SUOLO: Argilloso e sabbioso calcareo. TIPOLOGIA: Bianco DENOMINAZIONE: Vino bianco FORMATO: 0,75 l VOL.: 12,5% LAura di Valdisole un vino bianco macerato non orange, secco, profumato, fresco ma intenso che abbina agli aromi
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