Tendencias en la ciencia de alimentos medicamentos Este libro explora las implicaciones

Este libro explora las implicaciones científicas

académicos

Cuando todo calla

Escenarios regionales contemporáneos - Retrato de un mundo globalizado

Material: Cerámica 100%

Tendencias en la ciencia de alimentos medicamentos Este libro explora las implicacionesTendencias en la Ciencia de Alimentos: Temas selectos es un libro de avances en la disciplina cuyo propsito es contribuir a la difusin de conocimientos actualizados. Al considerar los alimentos de manera global, desde los nutrientes que ofrecen y su relacin con la salud, hasta cuestiones de higiene y seguridad en los procesos de produccin, los estudios reunidos en esta obra ofrecen aportes relacionados no slo con los individuos sino tambin con la