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Pinot Nero vinificato Bianco Provincia di Pavia I.G.T. frizzante Oltrepò Pavese Colore rosso rubino

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Description

Colore rosso rubino

Col di Manza è uno spumante Millesimato le cui uve sono coltivate seguendo i principi della biodinamica sulle colline di Farra di Soligo

Langhe Nebbiolo 2020 DOC  nasce da un vigneto di età media di 20-25 anni nelle colline piemontesi

Timperio Gentile è dotato di un elevato punto di fumo e si può utilizzare anche per le fritture

Tra fine settembre e inizio Ottobre la vendemmia viene fatta manualmente e le uve vengono vinificate in modo tradizionale in vasche di acciaio

Pinot Nero vinificato Bianco Provincia di Pavia I.G.T. frizzante Oltrepò Pavese Colore rosso rubinoPinot Nero vinificato Bianco Provincia di Pavia I. G. T. frizzante 2021 Pinot Nero 100% Biologico Bisio Devis Collocazione geografica: comune di Montalto Pavese nella prima fascia collinare dellOltrep Pavese a circa 250 m s. l. m. Tipo di terreno: fortemente argilloso Sistema dallevamento: Guyot classico Densit dimpianto: 3. 500 ceppi per ettaro Et media vigneti: 15 18 anni Resa: 100 quintali per ettaro Epoca di vendemmia: fine agosto Vinificazione:

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