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salate e servite in tavola
È considerato uno degli invertebrati più intelligenti
5kg di prodotti sicuri e gustosi da consumare in 3/4 persone come antipasto oppure un secondo
Preferisce i substrati aspri
Il prodotto ha un peso minimo garantito di circa 500 g da eviscerato
Salmone Selvaggio Sockeye Affumicato Box Prodotti salate e servite in tavolall salmone rosso, conosciuto come salmone Sockeye (Oncorhynchus nerka), una specie di salmone diffusa nell'Oceano Pacifico settentrionale, dai mari che bagnano lAlaska ed il Canada, fino alla zona asiatica, nel nord del Giappone e nel Mare di Bering. COME CUCINARLO: Viene servito come antipasto freddo o in alternativa come secondo piatto, che pu essere conservato in frigorifero anche per diversi giorni. Servito su tartine calde con del burro a crudo
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