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Un vino di ottima freschezza e buona golosità e persistenza
selezionate e raccolte a mano verso la metà di settembre
è ottenuto dalle sole olive della proprietà
Serge Hochar
È prodotto esclusivamente con uve Chardonnay
Barbaresco DOCG " Roncaglie " 2016 | Poderi Colla Cassetta Legno Un vino di ottima freschezzaIl Barbaresco Roncaglie affascina per la sua eleganza e piacevolezza, con aromi speziati e vellutati che avvolgono al naso e al palato lasciando una lunga persistenza gustativa. Ottimo il potenziale di invecchiamento. Di questa collina hanno scritto in molti, tuttavia vale la pena ricordare Lorenzo Fantini con la sua Monografia del 1880 dedicata alla Viticoltura ed Enologia della provincia di Cuneo.
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