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che le conferisce una consistenza eccezionale
Controfiletto di Wagyu allevato in Australia
0 Kg circa
La razza Cachena è stata sull’orlo dell’estinzione ed il nome deriva dall’aspetto fisico di questi animali: cacheno significa "piccolo" in galiziano e si riferisce alla pronunciata bassa statura della razza
apportando alle carni benefici sia in termini di morbidezza che di esaltazione del sapore
T-shirt Discarlux Box che le conferisce una consistenza
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