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MB 1933 Chianti Classico 2021 Monte Bernardi Monemvasia VINIFICAZIONE: taglio di vinificazione in

Name: MB 1933 Chianti Classico 2021 Monte Bernardi Monemvasia VINIFICAZIONE: taglio di vinificazione in
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Description

VINIFICAZIONE: taglio di vinificazione in anfora georgiana (35%) e rimanente 65% Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Classico Superiore “Cipriani” 2018

Al palato è fresco e teso e sapido

Finale di buona acidità e sapidità

misti a omeopatiche dosi di sabbia e di argilla

Colore giallo arancio

MB 1933 Chianti Classico 2021 Monte Bernardi Monemvasia VINIFICAZIONE: taglio di vinificazione inVITIGNO: Sangiovese 100%. ANNATA: 2021 VINIFICAZIONE: vendemmia manuale, fermentazione e macerazione in vasche di cemento e accaio per 23 giorni, leiviti autoctoni. AFFINAMENTO: 16 mesi in botti grandi di secondo e terzo passaggio. SUOLO: galestro, pietraforte. TIPOLOGIA: Rosso DENOMINAZIONE: Chianti classico docg FORMATO: 0,75 l VOL.: 13,5% Una sorta di anti Gran Selezione mascherato da Chianti Classico base proveniente da una vigna promiscua del

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