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prodotto con sole uve Sagrantino
Il vino si presenta con un intenso colore rosso rubino
La fermentazione alcolica
carni bianche salsate e formaggi di media stagionatura
colore rosso rubino
Tenuta San Francesco “Per Eva” Costa d’Amalfi 2023 Chianti prodotto con sole uve SagrantinoIl vino bianco Per Eva di Tenuta San Francesco ottenuto da un raffinato assemblaggio di Falanghina, Ginestra e Pepella, coltivate nel territorio di Tramonti, sulla Costa d'Amalfi, su terreni terrazzati a forte pendenza tra i 300 e i 600 metri sul livello del mare. Le viti, allevate a spalliera, beneficiano di un clima fresco con forti escursioni termiche, che esalta lintensit aromatica e la freschezza del vino.
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