Four cuiseur vapeur à haute pression professionnel Category_Vivier/Cuisson et préparation/Four convoyeur gaz et électrique Placez le moule dans le

Placez le moule dans le four ou le congélateur selon la recette

elle permet de stocker vos aliments au réfrigérateur ou au congélateur

sans poignée)

Conformité : normes ADA

Un atout essentiel pour optimiser le temps de service et l’hygiène

Four cuiseur vapeur à haute pression professionnel Category_Vivier/Cuisson et préparation/Four convoyeur gaz et électrique Placez le moule dans leCe four professionnel pour la cuisson vapeur a t dvelopp avec les dernires technologies pour permettre aux professionnels une multitude de possibilits tout en offrant un mode de cuisson sain. Utilisations possibles : Cuisson saine la vapeur Blanchir en douceur Pocher au degr prs Prparation sans complication Pasteurisation parfaite Mijoter en toute scurit. Technologies : Capteur de temprature cur Adoucisseur deau HACCP : systme de contrle garantissant