Astra 2018 cl.75 - Domaine de l’Ecu MACERATI l’antico giardino dei medicamenti semplici

l’antico giardino dei medicamenti semplici

città situata a nord della Champagne

macerazioni in mastelli da 2 a 6 giorni a seconda delle uve vendemmiate

con un finale ricco di aromi di pasticceria e agrumi

GRADAZIONE: 43%CARATTERISTICHE: Liquirizia

Astra 2018 cl.75 - Domaine de l’Ecu MACERATI l’antico giardino dei medicamenti sempliciDOMAINE DE L'ECU Astra del Domaine de lEcu una versione originale del vitigno Gamay coltivato nella Valle della Loira. Questa variet a bacca rossa, nata in Borgogna da un incrocio spontaneo tra Pinot Noir e Gouais Blanc e si adattata bene al clima e ai terreni della zona di Nantes. Nasce nelle campagne del piccolo borgo di Le Landreau, che si trova a sud est di Nantes. Il Domaine de lEcu si estende complessivamente su 22 ettari, coltivati con i