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Description
Resa/ettaro: 40 hl
fra franco sabbiosi a sabbioso franchi
carne rossa in umido
con una nota precisa e netta che caratterizza l'estrema mineralità del terreno
CAVALIERI | GEGE' :
Guiborat Prisme .19 cyber Resa/ettaro: 40 hlPrisme una cuve prodotta da 3 parcelle di Grand Cru: Cramant, Les Bergeries Chouilly, Le Mont Aigu e Les Caurs. Sono tutte vigne di et superiore ai 30 anni. Annata: 2019 Vitigno: 100% Chardonnay Denominazione: Champagne AOC Vinificazione: ottenuto solo dalla prima spremitura delle uve Affinamento: sui lieviti in prevalenza in acciaio inox e in botti da 400 litri fermentazione malolattica parziale . Riposo in cantina sui lieviti per 152 mesi Dosaggio:
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