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Vinificazione: in acciaio
si muove veloce in bocca
È ottenuta da grani siciliani accuratamente selezionati
Il sorso è armonioso
Siamo di fronte a un vitigno antico e autoctono
Petit Ours Blanc 2023 cl.75 - Domaine du Coulet LIGURIA Vinificazione: in acciaioDOMAINE DU COULET Il Bianco Petit Ours Blanc di Domaine du Coulet nasce a Cornas, une della pi rinomate appellation della Valle del Rodano in Francia. La cantina nasce grazie alla passione di Matthieu Barret, giovane enologo che deciso di investire nella produzione vitivinicola, sfruttando 20 ettari di terreno, situati su terrazzamenti esposti a levante. Il regime di coltivazione delle piante interamente biodinamico, nel rispetto dellecosistema
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