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Description
questo rosso è lo specchio fedele di Carolina: grintoso
si esalta con conchiglie e crostacei nobili (scampi
Rispetto ai sidri più secchi e austeri
Cabernet Sauvignon
A tavola si sposa magnificamente con antipasti a base di pesce
Cotes du Marmandais Le vin est une fete 2023 - Elian da Ros Aglianicone questo rosso è lo specchio40% Cabernet franc, 40 % Abouriou, 20% Merlot Rosso 10 mesi in tini e botti di diversi vini; 1 mese in cemento "Le vin est une fte" (Il vino una festa) non solo un nome, ma la filosofia di Elian Da Ros. In questa cuve, il maestro del Marmandais assembla il Cabernet Franc e il Merlot con l'autoctono Abouriou, creando un vino che sprizza vitalit da ogni goccia. Coltivato in regime biodinamico su suoli argillo calcarei e ghiaiosi, questo rosso segue un
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