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Description
dévoile de subtils arômes d’agrumes
Il se révélera sur de belles viandes rouges
dont la prise de mousse en bouteille est réalisée par la souche de levure qui a initié la fermentation alcoolique
vinifiés en barriques neuves et d’un vin
de rose et d'ananas
VACQUEYRAS ROUGE 2015 Conditionnement:Prix par Bouteille dévoile de subtils arômes d’agrumesLes parcelles de vignes servant llaboration de ce vin sont situes sur la commune de Sarrians. La rcolte, entirement manuelle, est suivie dun tri systmatique dans le vignoble. Le domaine est certifi en agriculture biologique. Culture biologique, Vendanges manuelles par tris successifs, Egrappage total, Fermentation en cuve inox, Eraflage, Remontage, Elevage en demi muid, Elevage en cuve inox, Sols argilo calcaires
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